Quibe Assado de Tofu (vegana)

Quibe Assado de Tofu (vegana)
Ingredientes

1 xícara de trigo para quibe
2 xícaras de tofu amassado
1 cebola picadinha
1 colher (sopa) de azeite
Sal, hortelã e pimenta-síria a gosto

Preparo

Misture bem todos os ingredientes. Coloque em um refratário untado com azeite, leve para assar em fogo alto até dourar.

Dica - Após montar o quibe, espalhe um pouco de azeite por toda a superfície. Isso ajuda a fica dourado e um pouco mais crocante.

Fonte: Receita e foto do blog Receitas do Boi

2 comentários:

  1. Elaine:
    Gosto de tofu, embora realmente ele seja muito particular com relação ao sabor que quase não existe.
    Achei esta receita muito interessante porque dá a possibilidade de usar um ingrediente saudável de uma forma prática.

    Boa pedida para o final de semana.

    Um abraço para você.

    ResponderExcluir
  2. Por acaso tenho tofu na geladeira, por aqui não encontro, só quando viajo. Mas que delicia de receita, é pra já que experimentarei.
    bj

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Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.

Atenção!!!

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