Ingredientes
1 xícara de cenoura crua em rodelas
1 colher (sobremesa) de azeite
1 colher (chá) rasa de sal
Raspas da casca de uma laranja pêra
Suco da laranja pêra de onde se retirou as raspas da casca
Preparo
Cozinhe a cenoura com quantidade igual de água, o sal, o azeite, e bata no liquidificador. Espere esfriar, junte o restante dos ingredientes e sirva com cubos de gelo.
Rendimento: 1 porção
Fonte: Adaptada de Uol Estilo - Gastronomia
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