Caldo de Feijão Carioquinha (vegana)

(recomendado para bebês a partir de 11 meses)

Ingredientes

2 xícaras de feijão cozido
1/2 xícara de macarrãozinho
1 cenoura pequena
1 batata pequena
1 batata doce pequena
1 cebola pequena
2 dentes de alho
2 folhas de couve rasgadas
1 e 1/2 litro de água
1/2 colher (de sopa) de azeite de oliva
Sal a gosto

Preparo

Bata o feijão no liquidificador com a água. Coe o caldo e coloque em uma panela. Acrescente os outros ingredientes, exceto o macarrão com o azeite. Quando o caldo estiver fervendo junte o macarrão. Mexa e deixe cozinhar lentamete até que todos os ingredientes estejam cozidos. Quando desligar o fogo, acrescente o azeite de oliva.

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